အာလူး၏က်မ္​းမာ​ေရး​ေက်းဇူး

အာလူး ၏ က်န္​းမာ​ေရး ​ေက်းဇူး
(၁) ကိုလက္စေရာ ဓာတ္မ်ားကို ေလ်ာ့ခ်ေပးနိုင္ ပါတယ္။

(၂) ေသြးတိုးေရာဂါ အတြက္ အထူးပင္ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

(၃) နွလံုးအတြက္ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။


(၄) ပိန္သြယ္သူမ်ား အတြက္ ဝိတ္တက္ေစနိုင္ပါတယ္။

(၅) ခြန္အားကိုလည္း ျဖစ္ေစနုိင္ပါတယ္။

(၆) အားလူးကို ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္ပါက အသားအေရအတြက္ အထူးပင္
ေကာင္းမြန္ပါတယ္။

(၇) ၾကြက္သားမ်ားကို သန္မာေစနုိင္လို႔ အမ်ိဳးသားေတြ စားသင့္ပါတယ္။

Credit - (ရိုးရာေလး)

ပိုပြီးဖတ်ပါ

ၾကက္​ဥႏွင္​့က်မ္​းမာ​ေရး

ၾကက္​ဥႏွင္​့ က်န္​းမာ​ေရး
မ်က္စိေရာဂါ ကာကြယ္ေပးမဲ့ၾကက္ဥအႏွစ္ (က်န္း မာ ေရး ဆိုင္ ရာ ဗ ဟု သု တ မ်ား)

ၾကက္ဥအႏွစ္ကို ကိုလက္စထေရာမ်ားတယ္ဆိုျပီး လူေတြကေရွာင္ေလ့ရွိပါတယ္။
သို ့ေပမယ့္ မၾကာေသးမီကျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့သုေတသနအရ ၾကက္ဥအႏွစ္မွာပါတယ့္
ကိုလက္စထေရာဟာ ေသြးတြင္းရွိ မေကာင္းတဲ့ကိုလက္စထေရာေတြကို
ျမင့္တက္ေစတယ္ဆိုတာ မဟုတ္ဘူးဆိုျပီးရွာေတြ ့ခဲ့ပါတယ္။

ရွာေဖြေတြ ့ရွိခ်က္အရ ၾကက္ဥအႏွစ္မွာ ဗီတာမင္မ်ားႏွင့္

သတၳဳဓာတ္မ်ားအပါအ၀င္ ဆားဓာတ္ပါ အမ်ားအျပားပါ၀င္ေနပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ လူတင္းႏွင့္ ဇီယာဇီသင္းေခၚ အင္တီေအာက္ဆင့္ဒင့္ေတြပါလို ့
မ်က္စိေရာဂါမ်ားျဖစ္တဲ့ အတြင္းတိမ္ႏွင့္ အသက္ၾကီးလာလို ့ျဖစ္တတ္တဲ့
ျမင္လႊာနဲ ့ဆိုင္တဲ့ေရာဂါေတြကိုပါ ကာကြယ္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္

​ေလ့လာခ်က္မ်ားအရ ၾကက္ဥတစ္လံုးစားလိုက္ပါက ေတာ္ရံုနဲ ့
အစာထပ္မဆာေတာ့သည့္အျပင္ ပရိုတင္းဓါတ္လည္းမ်ားျပားစြာပါ၀င္ေနတာေၾကာင့္
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ခ်သူေတြအတြက္ ၾကက္ဥကိုပံုမွာစားသံုးျခင္းျဖင့္လည္း
၀ိတ္က်ေစႏိုင္ပါတယ္။

============

Credit to Health Digest

Credit - Myanmar Forward

ပိုပြီးဖတ်ပါ

ခႏ​ၶာကိုယ္​မွအဆိပ္​အ​ေတာက္​​ေတြဖယ္​႐ွားၾကစို႔

ကမာၻၾကီး​ေပၚမွာ ​ေလထုညစ္​ညမ္​းမႈ၊​ေရထု

ညစ္​ညမ္​းမႈအစ႐ွိတဲ့ ညစ္​ညမ္​းမႈ​ေတြပိုၿပီး

မ်ားလာတဲ့အတြက္​ လူ႔ခႏၶာကိုယ္​ကိုလည္​း

အနည္​းနဲ႔အမ်ားထိခိုက္​မႈ႐ွိ​ေစကာအဆိပ္​

အ​ေတာက္​​ေတြျဖစ္​​ေပၚလာၿပီး က်န္​းမာ​ေရး

ကိုထိခိုက္​​လာ​ေစႏိုင္​ပါတယ္​။ဒါ​ေၾကာင္​့

အဆိုပါအဆိပ္​အ​ေတာက္​​ေတြ ခႏ​ၶာကိုယ္​မွ

ကင္​းစင္​႐ွင္​းလင္​းသြား​ေအာင္တတ္​ႏုိင္​သမ်ွ

ဖယ္​႐ွား​ေပးဖို႔လုိပါတယ္​။​ေဆး၀ါး၊စက္ကိရိ

ယာအကူအညီမယူဘဲ အ​ေျပာင္​းအလဲ​ေလး

အနည္​းငယ္​မ်ွလုပ္​​ေပး႐ုံနဲ႔ က်န္​းမာတဲ့ခႏၶာ

ကို္​ယ္​ကိုပိုင္​ဆိုင္​ႏုိင္​မွာပါ။

1.အရက္​​ေလ်ွာ့​ေသာက္​ပါ

အရက္​ဟာႀကီးမားတဲ့ အဆိပ္​ရန္​သူ

တစ္​ပါးပါ။တတ္​ႏိုင္​သမ်ွ​ ​ေလ်ွာ့​ေသာက္​ပါ။

လူမႈ​ေရးအရ​ေသာက္​ရမယ္​ဆိုရင္​လည္​း

​ေရနဲ႔မ်ားမ်ား​ေရာၿပီး​ေသာက္​ပါ။

2.​ေဆးလိပ္​ျဖတ္​ပါ

​ေဆးလိပ္​​ေသာက္​တတ္​ပါက​ ​ေဆးလိပ္​

ျဖတ္​ႏုိင္​​ေအာင္​ႀကိဳးပမ္​းပါ။​ေဆးလိပ္​​ေၾကာင္​့

က်န္​းမာ​ေရးမ်ားစြာထိခိုက္​လာ​ေစႏိုင္​ပါတယ္​။

​ေဆးလိပ္​​မ​ေသာက္​တတ္​ပါက ​ေဆးလိပ္​

​ေသာက္​သူ​ေတြနဲ႔ အနီးအနားမွာၾကာၾကာ

မ​ေနပါနဲ႔။

3. လက္​ဖက္​ရည္​​၊​ေကာ္​ဖီျဖတ္​ပါ

ကဖင္​းစြဲလမ္​းျခင္​း​ေၾကာင္​့ျဖစ္​​ေပၚ

လာတဲ့​ေခါင္​းကိုက္​ျခင္​းနဲ႔တျခားျပႆနာ

​ေတြကို​ေ႐ွာင္​႐ွားဖို႔အတြက္​ လက္​ဖက္​ရည္​၊

​ေကာ္​ဖီကိုျဖည္​းျဖည္​းခ်င္​းျဖတ္​ပါ။အရင္​ဆံုး

တ​ေန႔တခြက္​​ေလာက္​သာ​ေသာက္​ပါ။ကဖင္​း

ဓာတ္​မပါတဲ့ အရည္​​ေတြကိုအစားထိုး​ေသာက္​

ပါ။

4.​ေရ​ေသာက္​ပါ

တ​ေန႔ကို​ေရမ်ားစြာ​ေသာက္​တဲ့

အက်င္​့လုပ္​ပါ။ခႏၶာကိုယ္​စနစ္​​ေတြကိုသန္​႔စင္​

​ေပးကာ အဆိပ္​အ​ေတာက္​​ေတြကိုဖယ္​႐ွား

​ေပးပါတယ္​။ဒါ့အျပင္​ ကိုယ္​အ​ေလးခ်ိန္​​ေလ်ွာ့

ခ်လိုသူျဖစ္​ပါကလည္​း​ေရမ်ားစြာ​ေသာက္​ျခင္​း

ကဗိုက္​မဆာ​ေအာင္​ထိန္​းထား​ေပးႏိုင္​ပါတယ။္

5.အစားအစာသတိထားပါ

အလြန္​အမင္​းျပဳျပင္​ထားတဲ့အစာ

​ေတြနဲ႔ သ​ေရစာ​ေတြမွာ အဆိပ္​အ​ေတာက္​

ျဖစ္​​ေစႏိုင္​တဲ့အရာ​ေတြမ်ားစြာပါ႐ွိပါတယ္​။

လတ္​ဆတ္​တဲ့ ဟင္​းသီးဟင္​းရြက္​၊သစ္​သီး၀လံ

မ်ားစြာစား​ေပးပါ။အဆီအအိမ္​့၊ဆားနဲ႔ သၾကား

​ေလ်ွာ့စားပါ။

6.သစ္​သီး​ေဖ်ာ္​ရည္​​ေသာက္​ပါ

ပန္​းသီး​ေဖ်ာ္​ရည္​၊မုန္​လာဥ​ေဖ်ာ္​ရည္

သံပုရာသီး​ေဖ်ာ္​ရည္​စသျဖင္​့ သန္​႔႐ွင္​းလတ္​

ဆတ္​ၿပီး စိတ္​ၾကည္​လင္​​လန္​းဆန္​း​ေစကာ

အာဟာရျပည္​့၀တဲ့ ဟင္​းသီးဟင္​းရြက္​နဲ႔

သစ္​သီး၀လံ​ေဖ်ာ္​ရည္​​စစ္​စစ္​​​ေတြကို မနက္​ခင္​း

နဲ႔​ေန႔လယ္​ပိုင္​းအဆာ​ေျပ​ေသာက္​​ေပးႏိုင္ပါ

တယ္​။ဒီသစ္​သီး၀လံ​ေဖ်ာ္​ရည္​​ေတြကခႏၶာ

ကိုယ္​ကိုသန္​႔စင္​​ေပးႏိုင္​တဲ့အစြမ္​း႐ွိပါတယ္​။

7.ကိုယ္​ကာယ​ေလ့က်င္​့ပါ

ရြရြ​ေျပးျခင္​း၊စက္​ဘီးစီျခင္​း၊​ေရကူး

ျခင္​း၊လမ္​း​ေလ်ွာက္​ျခင္​း၊ကခုန္​ျခင္​းစသျဖင္​့

လႈပ္​လႈပ္​႐ွား႐ွားျပဳလုပ္​​ေနတဲ့​ေလ့က်င္​ခန္​း​

​ေတြဟာ သားနံရည္​စီးဆင္​းမႈကို​ေကာင္​းမြန္​

​ေစပါတယ္​။တ​ေန႔တာမွာတတ္​န္ိုင္​သမ်ွ

လႈပ္​လႈပ္​႐ွား႐ွား​ေန​ေပးပါ။ဓာတ္​​ေလွကား

အစား ​ေလွကားအသံုးျပဳပါ။ဟိုနားဒီနားသြား

ရင္​ကားမစီးဘဲလမ္​း​ေလ်ွာက္​ျခင္​း၊အိမ္​အလုပ္​

ကူလုပ္ျခင္​းစသျဖင္​့​ေပါ့။တ​ေန႔မွာ မိနစ္​၂၀မ်ွ

ကိုယ္​လက္​လႈပ္​႐ွား​ေလ့က်င္​့ျခင္​းျဖင္​့ခႏၶာ

ကိုယ္​ကို အဆိပ္​အ​ေတာက္​ရန္​မွကင္​း

​ေ၀း​ေစႏိုင္​ပါတယ္​။

8.အသက္​႐ွဴ​ေလ့က်င္​့ခန္​းလုပ္​ပါ

အသက္​ကိုျပင္​းျပင္​းနဲ႔ျဖည္​းျဖည္​း

႐ွဴသြင္​း၊႐ွဴထုတ္​ျပဳလုပ္​ပါ။​တ​ေန႔ကို၁၀မိနစ္​

​ေလာက္​အခ်ိန္​​ေပးကာ အသက္​ကိုခပ္​

ျဖည္​းျဖည္​းနဲ႔ျပင္​းျပင္​း စည္​းခ်က္​ညီညီ႐ွဴသြင္​း

႐ွဴထုတ္​ျပဳလုပ္​ျခင္​းျဖင္​့ ခႏၶာကိုယ္​႐ွိဆဲလ္​

တိုင္​း​ေအာက္​ဆီဂ်င္​မ်ားစြာပိုမိုရ႐ွိလာႏိုင္​မွာ

ပါ။

သက္​​ေတာင္​့သက္​သာထိုင္​ကာ

စိတ္​ထဲမွ တစ္​က​ေန ​ေလးအထိ

အမွတ္​စဥ္​​ေရတြက္​​ေနစဥ္​အသက္​႐ွဴသြင္​း

ပါ။​ေနာက္​ထပ္​အမွတ္​​စဥ္​​ေလးအထိ အသက္​ေအာင္​့ထားကာ​အသက္​႐ွဴ

ထုတ္​စဥ္​မွာလည္​း အမွတ္​စဥ္​​ေလးအထိ

ထပ္​မံ​ေရတြက္​ပါ။လုပ္​ရတာအဆင္​​ေျပ

ၿပီးသက္​​ေတာင္​့သက္​သာ႐ွိလာပါက အမွတ္​

စဥ္​​ေျခာက္​အထိ ​ေရတြက္​ၾကည္​့ပါ။​ေနာက္​

ပိုင္​းမွာအမွတ္​စဥ္​႐ွစ္​အထိ ​ေရတြက္​ကာ

႐ွဴသြင္​း အသက္​​ေအာင္​့ ႐ွဴထုတ္​

တစ္​မ်ိဳးစီလုပ္​လာႏိုင္​မွာပါ။

​

Credit>>>>>>>​ေဒါက္​တာႏုျမတ္​ ​

ပိုပြီးဖတ်ပါ

ၾကက္​ဟင္​းခါးသီး ၏က်မ္​းမာ​ေရးအစြမ္​း

ၾကက္​ဟင္​းခါးသီး၏ က်န္​မာ​ေရး အစြမ္​း​​​ ၾကက္ဟင္းခါးသီး၏ စြမ္းပကား ခါးသက္သက္ အရသာရွိတဲ႕ ၾကက္ဟင္းခါးသီးဟာ အပူပိုင္း စိုစြတ္တဲ့ရာသီမွာ ေပါက္ေလ့ရွိၿပီး အဓိကအားျဖင့္ အာရွတိုင္းျပည္ေတြနဲ႔ ေတာင္အေမရိကေတြ မွာ ေတြ႔ရပါတယ္။ အရသာက ခါးသက္တယ္ဆိုေပမယ့္ ၾကက္ဟင္းခါးသီးမွာ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာ ရွိပါတယ္။ အာဟာရတန္ဖိုး ၾကက္ဟင္းခါးသီးမွာ ကယ္လိုရီပါ ဝင္မႈ အလြန္ေလ်ာ့နည္းပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ တန္ဖိုးရွိတဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ အမ်ား အျပား ပါဝင္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ B1 ၊ B2 နဲ႔ B3၊ ဗီတာမင္ စီ၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ေဖာ လစ္အက္စစ္၊ ဇင့္(သြပ္)၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္၊ မဂၢနိစ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္တို႔ ေကာင္းစြာ ပါ ဝင္ေနပါတယ္။ သံဓာတ္ပါဝင္မႈ မ်ားၿပီး ဘီတာကယ္႐ိုတင္းပါဝင္မႈဟာ ပန္းေဂၚဖီ စိမ္းထက္ ႏွစ္ဆ၊ ကယ္လ္စီယမ္ ပါဝင္ မႈက ဟင္းႏုနယ္ရြက္ထက္ ႏွစ္ဆနဲ႔ ပို တက္စီယမ္ပါဝင္မႈက ငွက္ေပ်ာသီးထက္ ႏွစ္ဆ အသီးသီး ပါဝင္ေနပါတယ္။ ၾကက္ ဟင္းခါးသီးမွာ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ ကို က်ေစတဲ့ အာနိသင္ရွိသလို Polypeptide P လို႔ေခၚတဲ့ အင္ဆူလင္လို ျဒပ္ ေပါင္းတစ္မ်ိဳးလည္း ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဆီး ခ်ိဳေရာဂါရွိသူတခ်ိဳ႕အတြက္ ေကာင္းက်ိဳး ရွိေၾကာင္း ေလ့လာသူေတြက ဆိုပါတယ္။ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား (၁) ေသြးျပႆနာမ်ား ၾကက္ဟင္းခါးသီးအရည္ဟာ ေသြး ဆိပ္သင့္တာေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ အနာနဲ႔ ယား ယံမႈေတြကို ကုသရာမွာ အလြန္အက်ိဳး ေက်းဇူးမ်ားပါတယ္။ လတ္ဆတ္တဲ့ ၾကက္ ဟင္းခါးသီးအရည္ကို သံပရာရည္နဲ႔ ေရာကာ အစာမရွိခ်ိန္ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ငံုၿပီး ေန႔စဥ္ေသာက္ေပးရင္ ၄-၆လ အၾကာမွာ သိသာတဲ့ တိုးတက္မႈကို ေတြ႕ရပါ တယ္။ (၂) ကာလဝမ္္းးေရာဂါ ကာလဝမ္းေရာဂါ အေစာပိုင္းအ ဆင့္မွာ ႀကိတ္ေျခထားတဲ့ ၾကက္ဟင္းခါး ရြက္ လက္ဖက္စားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္းနဲ႔ ၾကက္ သြန္နီအရည္ လက္ဖက္စားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း၊ သံပရာရည္ လက္ဖက္စားဇြန္း တစ္ဇြန္း တို႔ကို ဆတူေရာၿပီး ေန႔စဥ္ ေသာက္ေပး ပါ။ (၃) ဆီီးးခ်ိဳေရာဂါ ၾကက္ဟင္းခါးသီးမွာ ပါတဲ့ အပင္ ထြက္အင္ဆူလင္ဟာ ဆီးနဲ႔ ေသြးထဲက သၾကားဓာတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့ အက်ိဳး ေက်းဇူး ရွိပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးဟာ ေသြးတြင္း အင္ဆူ လင္အဆင့္ကို တိုးေစ တာမ်ိဳး မရွိဘဲ ဂလူးကို႔စ္ခံႏိုင္ရည္ရွိမႈက ို သိသိသာသာ ေကာင္းမြန္ေစတာ ျဖစ္ပါ တယ္။ (၄) စြမ္းအင္ ၾကက္ဟင္းခါးသီး အရည္ကို ပံုမွန္ ေသာက္ေပးတာေၾကာင့္ စြမ္းအင္နဲ႔ သက္ လံုကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ႏွစ္ႏွစ္ ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္ေမာက်ေစပါတယ္။ (၅) မ်က္စိျပႆနာမ်ား ၾကက္ဟင္းခါးသီးမွာ ဘီတာကယ္႐ို တင္းနဲ႔ တျခားအာနိသင္ေတြ ပါဝင္မႈ ျမင့္ မားတာေၾကာင့္ မ်က္စိျပႆနာေတြကို ကင္းေဝးေစၿပီး အျမင္အာ႐ံုကို တိုးတက္ ေကာင္း မြန္ေစပါတယ္။ (၆) အရက္နာက်ျခင္္း ၾကက္ဟင္းခါးသီးအရည္ဟာ အ ရက္နာက်တဲ့ ေဝဒနာကို ကုသရာမွာ ေကာင္းက်ိဳး ရွိပါတယ္။ အရက္ေသာက္ တာေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ အသည္းေဝဒနာ ေတြကို ျပဳျပင္ေပးၿပီး အသည္းကို သန္႔ စင္ေစပါတယ္။ (၇) ကိိုုယ္ခံစြမ္္းအား ေကာင္္းမြန္ျခင္း ၾကက္ဟင္းခါးသီးအရည္ဟာ ကိုယ္ ခံစြမ္းအားစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေအာင္ တည္ေဆာက္ေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ေရာဂါ တြန္းလွန္ႏိုင္စြမ္း ကို ေကာင္းမြန္ေစ ပါတယ္။ (၈) လိပ္ေခါင္း ၾကက္ဟင္းခါးရြက္ကရတဲ့ အရည္ လက္ဖက္စားဇြန္း သံုးဇြန္းကို ေထာပတ္၊ ႏို႔ တစ္ဖန္ခြက္နဲ႔ ေရာကာ နံနက္တိုင္း အစာမရွိခ်ိန္မွာ ေသာက္ေပးရင္ တစ္လအၾကာမွာ သက္သာသြား ပါလိမ့္မယ္။ လိပ္ေခါင္းက နာက်င္ေနရင္ ၾကက္ဟင္းခါးပင္ရဲ႕ အျမစ္ကို ေစးပ်စ္ေအာင္ ႀကိတ္ၿပီး လိပ္ေခါင္းေပၚမွာ အုပ္ေပးပါ။ (၉) ဆိိုုုးရီးေယးစစ္အေရျပားအနာ ၾကက္ဟင္းခါးရြက္အရည္ကို ပံုမွန္ ေသာက္ေပးရင္ ဆိုးရီးေယးစစ္နဲ႔ တျခား ဖန္းဂပ္စ္မိႈစြဲတဲ့ အေရျပားအနာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။ (၁၀) အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္း ျပႆနာမ်ား လတ္ဆတ္တဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီး အရည္ ႏွစ္ေအာင္စနဲ႔ ေရေရာထားတဲ့ ပ်ားရည္တစ္ခြက္ကို ေရာေသာက္ေပးရင္ ပန္းနာရင္က်ပ္၊ ေလျပြန္ေရာင္တာ စတဲ့ အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္း ေဝဒနာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။ သတိျပဳရန္ ဆီးခ်ိဳကုသေဆးေသာက္ေနတဲ့ ဆီးခ်ိဳေရာဂါရွိသူေတြအေနနဲ႔ ၾကက္ဟင္းခါးအရည္ မေသာက္ခင္ ဆရာဝန္နဲ႔ တိုင္ပင္ပါ။ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ေတြအေနနဲ႔ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို အလြန္အမင္း စားေသာက္တာမ်ိဳး ေရွာင္သင့္ပါတယ္။ Credit >>>>>>နည္​းပညာ​ေက်ာင္​းသားမွတ္​စု

ပိုပြီးဖတ်ပါ

အမာရြတ္​​ေျပာက္​​ေအာင္​လုပ္​နည္​း

အေရျပားေပၚမွာ ရွိတတ္တဲ႔ အမာရြတ္ေလးေတြကုိ စိတ္ပ်က္ေနတဲ႔သူမ်ားအတြက္ပါ။ စိတ္ပ်က္မယ္ ဆိုလဲပ်က္စရာပဲေလ။ တခါတေလ ေျခသလံုးသားအလွအပေလး ျပခ်င္ရင္ ဒီအမာရြတ္ေတြေၾကာင္႔ စိတ္ပ်က္အားငယ္စရာေလးေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။အားလုံး ရာႏႈန္းျပည္႔ေပ်ာက္ေအာင္ မစြမ္းေဆာင္နိုင္ေပမဲ႔လည္း သိသိသာသာ ေလွ်ာ႔ပါးသြားနိုင္ေအာင္ျပဳလုပ္ေပးနုိင္ေသာ အမာရြတ္ေဖ်ာက္ေပးတဲ႔ ခရင္ေတြ၊ ဂ်ယ္လီေတြ၊ ေဆးေတြနဲ႔ မီးဖိုေခ်ာင္သံုးေဆးဝါးေတြအစရွိသျဖင္႔ အမ်ိဳးမ်ိဳးရွိၾကပါတယ္။အမာရြတ္ျဖစ္ေပၚလာရတဲ႔ အေၾကာင္းအရင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးရွိတဲ႔အထဲက မီးေလာင္၊ ခြဲစိတ္၊ ထိခိုက္ဒါဏ္ရာ၊ ေရေၾကာက္၊ ဝက္ျခံအမာရြတ္ေလးမ်ားနွင္႔ အင္းဆက္ေၾကာင္႔ ျဖစ္ေပၚေသာ အမာရြတ္မ်ားကုိ ေအာက္ပါနည္းမ်ားျဖင္႔ ေငြကုန္ေၾကးက်မ်ားစရာမလိုပဲ ကုစားနိုင္ပါတယ္။




 (၁) ဗိုက္တာမင္အီးႏွစ္ေပါင္းအတန္ၾကာကပင္ ဗိုက္တာမင္အီးကုိ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာမ်ားႏွင္႔ အလွအပဆိုင္ရာ ေဆာင္႔ေရွာက္မႈမ်ားအတြက္ အက်ိဴးထိေရာက္မႈရွိစြာ ယေန႔ထိတိုင္သံုးစြဲေနၾကဆဲျဖစ္ပါတယ္။ လည္းေကာင္းတြင္ ပါဝင္ေသာ အလြန္အစြမ္းထက္သည္႔ အန္တီေအက္ဆီဒန္႔ႏွင္႔ အသားအေရ စိုေျပေစရန္ ထိန္းသိမ္းေပးသည္႔ဓါတ္က အေရျပားနွင္႔ ပ်က္ဆီးေနေသာ တစ္ရႈးမ်ားကုိ ျပန္လည္ျပင္ဆင္ေပးသည္။ဗိုက္တာမင္အီး ေဆးေတာင္႔ကုိ ေသာက္နိုင္သည္ သို႔မဟုတ္ ပင္အပ္ေလးနွင္႔ ေပါက္ေအာင္ ေဖါက္လိုက္ၿပီး အမာရြတ္ေပၚသုိ႔ တိုက္ရိုက္သုတ္လိမ္းေပးနိုင္သည္။ အခ်ိဳ႕ အခ်ိဳ႕ေသာလူမ်ားတြင္ အေရျပားနွင္႔ ထိသည္႔အခါ မတည္႔သည္႔အတြက္ အေရျပားေရာင္အန္းနာက်င္ျခင္း ျဖစ္တတ္သည္႔ အတြက္ အကုန္အသံုးမျပဳခင္ အပ္နွင္႔ေဖါက္ၿပီး အနည္းငယ္ကုိ အေရၿပားေပၚတြင္ အစက္ကေလးခ်၍ စမ္းသပ္ၾကည္႔ပါ။



 (၂) Cocoa Butterဒါကလဲ အလြယ္တကူဝယ္ယူသံုးစြဲနိုင္တဲ႔ ပစၥည္းပါ။ အေရျပား၏ အေပၚလြာႏွင္႔ အလယ္လြာတို႔ကုိ ေပ်ာ႔ေျပာင္းေစ၍အသားအေရ စိုေျပေအာင္လုပ္ေပးျခင္းျဖင္႔ အမာရြတ္မ်ားကုိ ေလွ်ာ႔ခ်ေပးနိင္ၿပီး တခ်ိန္ထဲမွာပင္ အေရျပားမ်က္နွာျပင္ကုိ ေခ်ေမြ႔ေတာက္ေျပာင္ေစသည္႔ သဘာဝ ထုတ္ကုန္တမ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ကုိကုိးစစ္စစ္ သို႔မဟုတ္ Cocoa Butter ပါဝင္သည္႔ လိုးရွင္းကုိ တေန႔လွ်င္ ၂ၾကိမ္မွ ၄ၾကိမ္အထိ သုတ္လိမ္း အသံုးျပဳနိုင္သည္။လိမ္းတဲ႔အခ်ိန္မွာ ပုိမိုအက်ိဳးသက္ေရာက္မႈရွိေစရန္အတြက္ အေရျပားေပၚတြင္ စက္ဝိုင္းပံု လွည္႔လည္၍ အားလံုးအေရျပားထဲကုိ စိမ္႔ဝင္သြားေစရန္ ဂရုစိုက္၍ လိမ္းရမည္။ Cocoa Butter ဟာ အမာရြတ္အေဟာင္းေတြထက္စာရင္ အသစ္ေတြေပၚမွာလိမ္းတာ ပုိအက်ိဳးသက္ေရာက္တာ ေတြ႔ရေပမဲ႔ ဘယ္လိုပဲျဖစ္ျဖစ္ လိမ္းၿပီးရင္ တိုးတက္မႈကုိ တနည္းနည္းျဖင္႔ ေတြ႔နိုင္ပါတယ္။



 (၃) သံပုရာရည္စြယ္စံုသံုးလို႔ရတဲ႔ အိမ္သံုးေဆးဝါးတခုျဖစ္တဲ႔ သံပုရာသီးရဲ႕ အရည္ကလဲ အမာရြတ္ကုိ ေပ်ာက္ကင္းနုိင္ပါတယ္။ အနီေရာင္အမာရြတ္ကုိ တျဖည္းျဖည္း အေရာင္ေဖ်ာ႔လာေအာင္ လုပ္ေပးရင္းနဲ႔ ေသေနေသာ ဆဲလ္မ်ားကုိဖယ္ထုတ္ကာ အသစ္ျပန္လည္ေမြးဖြားေအာင္ လုပ္ေဆာင္ေပးသည္။ ဒါေပမဲ႔ အခ်ိဳ႕အေရျပား အထူးကုမ်ားကေတာ႔သံပုရာရည္ဟာ အရည္ျပားကုိ ေျခာက္ေသြ႔ၿပီး ၾကမ္းတမ္းေစတယ္။အမာရြတ္ကုိ သံပုရာရည္ဟာေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္တယ္္ဆိုတာကုိ သိပၸံနည္္းက်နည္းလမ္းမ်ားျဖင္႔ သက္ေသမျပနိုင္ေသးဖူးလို႔ ေျပာၾကပါတယ္။တကယ္လို႔ သံပုရာရည္ကုိ အမာရြတ္အတြက္ အသံုးျပဳေတာ႔မယ္လို႔ ဆံုးျဖတ္ထားရင္ ပထမဆံုး အေနနဲ႔ အမာရြတ္ေပၚကုိ သံပုရာသီးစိတ္ေလးက အရည္ကုိ တိုက္ရိုက္ညွစ္ခ်လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ တည သို႔မဟုတ္ နာရီမ်ားစြာ ၾကာေအာင္ထားလိုက္ပါ။ တေန႔ကုိ တၾကိမ္ထက္ ပို႔၍ အသံုးမျပဳပါနဲ႔။သံပုရာရည္သီးသန္႔အသံုးျပဳလို႔ စူးတယ္၊ စပ္တယ္ဆိုရင္ အသံုးမျပဳခင္မွာေရအနည္းငယ္ေရာစပ္၍ လည္းေကာင္း သခြားသီး အရည္ျဖင္႔ ေရာစပ္၍လည္းေကာင္း အမာရြတ္ေပၚမွာ မလိမ္းခင္ ေရာစပ္နိုင္ပါတယ္။



 (၄) ရွားေစာင္း လက္ပတ္အေရျပားက်န္းမာေရးအတြက္ ရွားေစာင္း လက္ပတ္အႏွစ္ဟာ အမ်ားၾကီး အသံုးဝင္သလို နာမည္လဲၾကီးပါတယ္။ မီးေလာင္ဒါဏ္ရာမ်ားနွင္႔ အမာရြတ္မ်ားအတြက္ အသံုးျပဳနိုင္သည္။ ကြဲဟေနေသာ အေရျပားဒါဏ္ရာမ်ားကုိ အသံုးျပဳရန္ မသင္႔ေတာ္ေသာ္လဲလည္းေကာင္းတြင္ပါဝင္ေသာ ေရာင္ရမ္းျခင္းႏွင္႔ ဘက္တီးရီးယားမ်ားကုိ ကာကြယ္ေပးသည္႔အတြက္ေၾကာင္႔ ေလာေလာလတ္လတ္ ျဖစ္ေပၚလာေသာ အမာရြတ္မာ်းကုိ ပုိမိုအက်ိဳးသက္ေရာက္သည္။ အေရျပားေဝဒနာကုိသက္သာေစၿပီး အေရျပားသစ္ ျဖစ္ေပၚလာေစရန္အားေပးျခင္းျဖင္႔ အမာရြတ္ကုိ သက္သာေစသည္။အသံုးျပဳရန္အတြက္ကေတာ႔ ရွားေစာင္းလက္ပတ္ အႏွစ္ကုိ အမာရြတ္ေပၚမွာ စက္ဝိုင္းပံု လွည္႔၍ အေရျပားတြင္းဝင္ေအာင္ လိမ္းပါ။ တေန႔လွ်င္ ၄ၾကိမ္အထိသုတ္လိမ္းနိုင္ပါသည္။ တကယ္လို႔ ရွားေစာင္းလက္ပတ္ကုိ ရွာေဖြလို႔ မလြယ္ရင္ေတာ႔ လည္းေကာင္းပါဝင္ေသာ ခရင္၊ လိုးရွင္းမ်ားကုိ လိမ္းျခင္းျဖင္႔တူညီေသာ အက်ိဳးကုိ ရရွိနိုင္ပါတယ္။




 (၅) သံလြင္ဆီသံလြင္ဆီဟာလဲ အမာရြတ္မ်ားကုိ ေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္တဲ႔ သဘာဝေဆးတလက္ျဖစ္ပါတယ္။ သံလြင္ဆီမ်ိဳးကြဲမ်ားထဲမွ ExtraVirgin သံလြင္ဆီကုိ ပုိၿပီးအသံုးျပဳနိုင္ရင္ သူ႔မွာပါဝင္တဲ႔ အက္ဆစ္ဓါတ္ၾကြယ္ဝမႈ၊ ဗိုက္တာမင္ အီးနွင္႔ ေကတို႔က အျခားေသာသံလြင္ဆီတို႔ထက္ ပုိမိုပါဝင္တဲ႔အတြက္ အေကာင္းမြန္ဆံုးရလဒ္ကုိ ရရွိနိုင္ပါတယ္။ပါဝင္ေသာ အက္ဆစ္ဓါတ္ဟာ ဆဲလ္ေသမ်ားကုိ ဖယ္ရွားေပးစဥ္မွာပဲ အမာရြတ္တစ္ရႈးမ်ားကုိ ေပွ်ာ႔ေျပာင္းေစကာ အသားအေရ စိုေျပေစသည္။သံလြင္ဆီ လက္ဘက္ရည္ဇြန္း တဇြန္းခန္႔ကုိ အမာရြတ္ေပၚတြင္ သုတ္လိမ္းၿပီး စက္ဝိုင္းပံု အေရျပားထဲသို႔ စိမ္႔ဝင္သည္အထိ လိမ္းပါ။ မုန္႔ဖုတ္ ဆိုဒါ (Baking Soda) ႏွင္႔ ဆတူေရာစပ္၍ အေရျပားေပၚရွိ ဂ်ီး(ေၾကးေညွာ္)မ်ားကုိတိုက္ခြ်တ္နိုင္သည္။ ၿပီးပါက ေရေႏြးေႏြးနွင္႔ေဆးေၾကာပါ။


 (၆) သခြားသီး အမာရြတ္ တစ္ရႈးမ်ားကုိ ျဖိဳခြဲရန္ အေကာင္းဆံုး နဲ႔စိတ္အခ်ရဆံုးသဘာဝ ေဆးကေတာ႔ သခြားသီးျဖစ္ပါတယ္။ ေရာင္ရမ္းေနေသာ အေရျပားတဝိုက္ကုိ ေျပေလွ်ာ႔ေစၿပီးေအးျမမႈကုိေပးပါတယ္။ သူကလဲ အမာရြတ္အေဟာင္းမာ်းထက္စာရင္လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ အမာရြတ္မ်ားကုိ ပုိမိုထိေရာက္ပါတယ္။အခြံႏြာၿပီး ေမႊစက္ထဲမွာ အရည္ပ်စ္ပ်စ္ ရသည္အထိလွည္႔၍ အမာရြတ္ေပၚတြင္ ပါးပါးလိမ္းကာ တညထားနိင္သည္။ သို႔မဟုတ္ ထူထူသုတ္လိမ္းကာမိနစ္ ၂၀ခန္႔ ထားကာ ေရျဖင္႔ေဆးေၾကာပါ။စက္နဲ႔ေမႊထားတဲ႔က်န္ရွိေနေသာ သခြားသီးအရည္ပ်စ္မ်ားကုိေရခဲေသတၱာထဲတြင္ရက္အတန္ၾကာေအာင္သိမ္းျပီး ေနာက္ရက္မ်ားတြင္ပါ ဆက္လက္အသံုးျပဳနုိင္ပါတယ္။ဒီသခြားရည္ကုိ ပုိၿပီးအစြမ္းထက္ေအာင္ လုပ္ခ်င္ရင္ေတာ႔အထက္မွာေဖၚျပခဲ႔တဲ႔ သံပုရာရည္၊ သံလြင္ဆီ၊ ရွားေစာင္း လက္ပတ္တို႔နွင္႔ပါ ေရာစပ္အသံုးျပဳနုိင္သည္။နည္းလမ္းေပါင္းမ်ားစြာ ရွိသည္႔အနက္မွ အလြယ္တကူ မိမိကုိယ္တိုင္ျပဳလုပ္နိုင္ေသာ အိမ္သံုးေဆးဝါးမ်ားနွင္႔ အမာရြတ္သက္သာေစသည္႔ နည္းလမ္းမ်ားကုိေဖၚၿပရင္းလွပ၍ ေခ်ာမြတ္ေသာ အေရျပား ပုိင္ရွင္မ်ားျဖစ္နိုင္ၾကပါေစ။>>>>>>>ဝင္​းလိႈင္​ဦးဆီမွျပန္​လည္​တင္​ျပပါသည္​

ပိုပြီးဖတ်ပါ

ပိန္​ခ်င္​သူမ်ားအတြက္​

ပိန္ခ်င္ေသာသူမ်ား သရက္သီးခြန္စားပါအရသာ မေကာင္း ေပမယ့္လည္း ပိန္ခ်င္ေသာ သူမ်ား အေနျဖင့္ သရက္သီးစားတဲ့ အခါ အခြံပါစားေသာ နည္းသစ္တစ္ရပ္ကို အသံုးျပဳသင့္ပါ တယ္တဲ့။ ဩစေၾတးလ် သုေတသီ မ်ားေတြ႕ရွိခဲ့ၾကတာကေတာ့ သရက္သီး အခြံထဲမွာ ပါဝင္သည့္ ဓာတုပစၥည္း အခ်ိဳ႕သည္ အဆီကလာပ္စည္း ျဖစ္ ေပၚျခင္းကို ကာကြယ္တားဆီးႏိုင္တယ္ လို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ သရက္သီးအခြံထဲမွာပါတဲ့ ဓာတု ပစၥည္းမ်ားဟာ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းအဆီကလာပ္စည္းျဖစ္ေပၚေနေသာ လုပ္ငန္းစဥ္ျဖစ္သည့္ Adipogenesis ကို ႏွိမ္နင္းေပးတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။အပူပိုင္းသစ္သီးမ်ားထဲက တစ္မ်ိဳးျဖစ္ တဲ့ သရက္သီးမ်ားထဲမွာ အမ်ိဳးမ်ိဳးကြဲ ျပားျခားနားေသာ အပင္ထြက္ ဓာတု ပစၥည္း Phytochemicals မ်ား ေရာေႏွာ ပါဝင္လ်က္ရွိရာ အခ်ိဳ႕တြင္ ေဖာ္ျပပါ အာနိသင္မ်ား ပါဝင္လ်က္ရွိ ပါတယ္။ သရက္သီးထဲမွာ အပင္ထြက္ ဓာတုပစၥည္းေတြ မ်ားျပားစြာ ပါဝင္ၿပီး ဖြံ႕ၿဖိဳးဆဲေရာ၊ဖြံ႕ၿဖိဳးၿပီး ႏိုင္ငံမ်ားမွာပါ ေရပန္းစားတဲ့အသီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။သရက္သီးအခြံစားျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္ႏိုင္တဲ့ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးတစ္ခုက ေတာ့ အဆီကလာပ္စည္းမ်ားျဖစ္ေပၚ အဆီကလာပ္စည္းမ်ားက ပို၍ႀကီးလာ ၿပီး အဲဒီလို ကလာပ္စည္းမ်ိဳးဟာ အမ်ိဳးအစား(၂)ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳ ေရာဂါ(၂) ျဖစ္ေစႏိုင္တယ္လို႔ဆိုပါ တယ္။ ဓာတ္ခြဲခန္းအတြင္း စမ္းသပ္ ခ်က္မ်ားအရ အဝလြန္ျခင္းကို ကူညီ ႏိုင္လိမ့္မယ္လို႔ဆိုပါတယ္။

ပိုပြီးဖတ်ပါ